Le concept au cœur du développement du Café Le Collectif est prime à bord celui qui met en valeur la notion du rassemblement et de la communion, ainsi que du partage et du partenariat. Voici notre vision de cela.

Une ambiance agréablement informel laisse savoir à la clientèle du Collectif que toutes sortes de délices les attends sois au comptoir pour ceux qui ne sont que de passage ou dans les zones réservées à l’intérieur ou à l’extérieur du café pour les gens qui préfèrent grignoter un petit quelque chose bien à l’aise tranquillement. Le menu inclut une grande variété de soupes et de sandwichs, ainsi que des boîtes de pique-nique, de mezze et d’antipasti savoureuses. Et puis n’oublions pas les sucreries!

La région de la capitale nationale comprend toute une panoplie d’artisans alimentaires, de producteurs et d’agriculteurs douées locaux qui contribuent tous à un environnement gastronomique multiculturel urbain, éclatant et dynamique.

Bien entendu, nous sommes ravis de pouvoir partager tout cela avec vous au Café. Nous croyons qu’un musée devrait offrir à ces visiteurs une expérience sensorielle. Stimuler le sens du goût fait partie de tout cela, ainsi que le plaisir évoquer par la découverte d’un nouveau met ou d’une nouvelle cuisine étrangère.

Venez donc découvrir Le Collectif est actif aux trois sites Ingenium suivants.

Soyez la bienvenue d’échantillonner quelques-unes de nos offrandes saisonnières.